Sofregit de tomàquet i ceba

Ingredients:

1 Ceba
50 g d'oli d'oliva
500 g.tomàquet solis o del triturat fregit
1 pessic de sucre
1 pessic de sal

Preparació:

Tallem la ceba a troços i la posem dins del vas,            5 segundos, vel.5.
Baixem les restes amb l'ajuda de l'espátula, i afegim l'oli, programem 20 minuts, Varoma, velocitat cullera.

Afegim el tomàquet, el sucre, i la sal, i ho programem 25 min., temperatura 100º, velocitat cullera.

Ja tenim el sofregit fet !! Boníssim!!!!